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Größe 6-11
Hersteller
Eloma
Größe
6-11 (kombinierbar mit Größe 10-11)
Kurzbeschreibung
bis zu 12 Fleischkäsformen 35cm
Ausstattung
  • komplett Edelstahl
  • fugenlos geschweißter Garraum
  • Frischdampfsystem
  • Temperaturbereich 30 - 300°
  • Hygienegarraum
  • Türschnellverschluß für Einhandbedienung
  • Einschub GN 1/1
Größe 10-11
Hersteller
Eloma
Größe
10-11 (wahlweise mit Wärmeunterschrank WU 14)
Kurzbeschreibung
bis zu 20 Fleischkäsformen 35cm
Ausstattung
  • komplett Edelstahl
  • fugenlos geschweißter Garraum
  • Frischdampfsystem
  • Temperaturbereich 30 - 300°
  • Hygienegarraum
  • Türschnellverschluß für Einhandbedienung
  • Einschub GN 1/1
Größe 20-11
Hersteller
Eloma
Größe
20-11
Ausstattung
  • komplett Edelstahl
  • fugenlos geschweißter Garraum
  • Frischdampfsystem
  • Temperaturbereich 30 - 300°
  • Hygienegarraum
  • Türschnellverschluß für Einhandbedienung
  • Einschub GN 1/1
Größe 12-21
Hersteller
Eloma
Größe
12-21
Ausstattung
  • komplett Edelstahl
  • fugenlos geschweißter Garraum
  • Frischdampfsystem
  • Temperaturbereich 30 - 300°
  • Hygienegarraum
  • Türschnellverschluß für Einhandbedienung
  • Einschub GN 1/1
Größe 20-21
Hersteller
Eloma
Größe
20-21
Ausstattung
  • komplett Edelstahl
  • fugenlos geschweißter Garraum
  • Frischdampfsystem
  • Temperaturbereich 30 - 300°
  • Hygienegarraum
  • Türschnellverschluß für Einhandbedienung
  • Einschub GN 1/1
Joker B 6-23 digital
Hersteller
Eloma
Modell
Joker B 6-23 digital
Ausstattung
  • komplett Edelstahl
  • fugenlos geschweißter Garraum
  • Frischdampfsystem
  • Temperaturbereich 30 - 300°
  • Hygienegarraum
  • Türschnellverschluß für Einhandbedienung
  • Einschub GN 2/3
Joker MT 6-2/3 jetzt auch als GN 1/1 Version lieferbar
Hersteller
Eloma
Modell
Joker MT 6-2/3 jetzt auch als GN 1/1 Version lieferbar
Ausstattung
  • komplett Edelstahl
  • fugenlos geschweißter Garraum
  • Frischdampfsystem
  • Temperaturbereich 30 - 300°
  • Hygienegarraum
  • Türschnellverschluß für Einhandbedienung
  • Einschub GN 2/3
  • mit 20 festen Programmspeichern
Steuerung Serie MT
Hersteller
Eloma
Modell
Steuerung Serie MT
Funktionen
Dämpfen - Kombidämpfen - Heißluft - Niedertemperaturgaren
Ausstattung
  • Multi Touch-Display
  • Programmspeicher 400 Programme 20 Schritte
  • Last 20
  • Climaatic MT
  • Quick Set
  • Multi Cooking
  • Kerntemperatur-Regelung mit Mehrpunktfühler
  • autoclean MT serienmäßig
  • im Gerät integrierte Schlauchbrause
Sonderausstattung
  • Gebläsebrenner
Steuerung Serie Multimax
Hersteller
Eloma
Modell
Steuerung Serie Multimax
Funktionen
Dämpfen - Kombidämpfen - Heißluft - Niedertemperaturgaren
Ausstattung
  • 5" Touch Bildschirm (resistiv)
  • Programmspeicher 99 Programme 9 Schritte
  • 8 Betriebsarten von 30-300°C
  • Clima-Aktiv
  • Lüftergeschwindigkeit 5 fach taktbar
  • Eloma Frischdampfsystem
  • Kerntemperatur-Regelung mit Mehrpunktfühler
  • im Gerät integrierte Schlauchbrause
Sonderausstattung
  • automatisches Selbstreinigunssystem
  • Gebläsebrenner

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