Ebenfalls verfügen wir auch über die "Eloma Heiße Theke" PT 40 & PT 75"EXCLUSIV"sowie Eloma Wärmebrücke WB 2
Unsere neue aktuelle Gebrauchtwarenliste 2018 Nr.18 ist ab sofort online
Lieferprogramm
Sie sind hier: Fleischereimaschinen >> Kombidämpfer
Hersteller
Eloma
Größe
6-11 (kombinierbar mit Größe 10-11)
Kurzbeschreibung
bis zu 12 Fleischkäsformen 35cm
Ausstattung
- komplett Edelstahl
- fugenlos geschweißter Garraum
- Frischdampfsystem
- Temperaturbereich 30 - 300°
- Hygienegarraum
- Türschnellverschluß für Einhandbedienung
- Einschub GN 1/1
Hersteller
Eloma
Größe
10-11 (wahlweise mit Wärmeunterschrank WU 14)
Kurzbeschreibung
bis zu 20 Fleischkäsformen 35cm
Ausstattung
- komplett Edelstahl
- fugenlos geschweißter Garraum
- Frischdampfsystem
- Temperaturbereich 30 - 300°
- Hygienegarraum
- Türschnellverschluß für Einhandbedienung
- Einschub GN 1/1
Hersteller
Eloma
Größe
20-11
Ausstattung
- komplett Edelstahl
- fugenlos geschweißter Garraum
- Frischdampfsystem
- Temperaturbereich 30 - 300°
- Hygienegarraum
- Türschnellverschluß für Einhandbedienung
- Einschub GN 1/1
Hersteller
Eloma
Größe
12-21
Ausstattung
- komplett Edelstahl
- fugenlos geschweißter Garraum
- Frischdampfsystem
- Temperaturbereich 30 - 300°
- Hygienegarraum
- Türschnellverschluß für Einhandbedienung
- Einschub GN 1/1
Hersteller
Eloma
Größe
20-21
Ausstattung
- komplett Edelstahl
- fugenlos geschweißter Garraum
- Frischdampfsystem
- Temperaturbereich 30 - 300°
- Hygienegarraum
- Türschnellverschluß für Einhandbedienung
- Einschub GN 1/1
Hersteller
Eloma
Modell
Joker B 6-23 digital
Ausstattung
- komplett Edelstahl
- fugenlos geschweißter Garraum
- Frischdampfsystem
- Temperaturbereich 30 - 300°
- Hygienegarraum
- Türschnellverschluß für Einhandbedienung
- Einschub GN 2/3
Hersteller
Eloma
Modell
Joker MT 6-2/3 jetzt auch als GN 1/1 Version lieferbar
Ausstattung
- komplett Edelstahl
- fugenlos geschweißter Garraum
- Frischdampfsystem
- Temperaturbereich 30 - 300°
- Hygienegarraum
- Türschnellverschluß für Einhandbedienung
- Einschub GN 2/3
- mit 20 festen Programmspeichern
Hersteller
Eloma
Modell
Steuerung Serie MT
Funktionen
Dämpfen - Kombidämpfen - Heißluft - Niedertemperaturgaren
Ausstattung
- Multi Touch-Display
- Programmspeicher 400 Programme 20 Schritte
- Last 20
- Climaatic MT
- Quick Set
- Multi Cooking
- Kerntemperatur-Regelung mit Mehrpunktfühler
- autoclean MT serienmäßig
- im Gerät integrierte Schlauchbrause
Sonderausstattung
- Gebläsebrenner
Hersteller
Eloma
Modell
Steuerung Serie Multimax
Funktionen
Dämpfen - Kombidämpfen - Heißluft - Niedertemperaturgaren
Ausstattung
- 5" Touch Bildschirm (resistiv)
- Programmspeicher 99 Programme 9 Schritte
- 8 Betriebsarten von 30-300°C
- Clima-Aktiv
- Lüftergeschwindigkeit 5 fach taktbar
- Eloma Frischdampfsystem
- Kerntemperatur-Regelung mit Mehrpunktfühler
- im Gerät integrierte Schlauchbrause
Sonderausstattung
- automatisches Selbstreinigunssystem
- Gebläsebrenner